jueves, 19 de septiembre de 2013

RESOLUCIÓN CUESTIÓN BIOQUÍMICA 5


a) Si la fórmula estuviese bien escrita (contiene errores) su nombre sería alfa-D-Glucopiranosa.

b) Se trata de un glúcido o azúcar, en concreto de un monosacárido del tipo aldohexosa

c) Si se enlazan dos de estas moléculas obtendremos las maltosa.

d) Muchas moléculas de glucosa unidas dan GLUCANOS (homopolímeros de glucosa) como el almidón, celulosa y glucógeno.
En la naturaleza se encuentran:
- En mamíferos como el ser humano se encuentran como reserva de glucosas en forma de glucógeno y en el caso de los vegetales, la reserva de glucosas unidas formaría el almidón.
- Un ejemplo de homopolímero de glucosa estructural es la celulosa que forma la pared celular de las células vegetales.

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