CUESTIÓN 9
a) ¿A qué tipo de biomolécula pertenece la representada en la imagen?. Escribe alguna característica físico-química relevante.
b) ¿Se podría encontrar este tipo de molécula en la membrana de la célula?. En caso afirmativo, ¿cuál podría ser y cuál sería su función en la membrana?
c) ¿Qué otras funciones biológicas puede desempeñar?
SOLUCIÓN
Se trata de algún esteroide ya que está formada por cuatro anillos de carbono condensados. Su principal característica físico-química es que es apolar e insoluble en agua. Es un lípido insaponificable. No obstante su OH le permite tener un región polar lo que hace que pueda estar presente en la membrana plasmática.
Sí podría encontrarse y en ese caso sería el COLESTEROL. Su función en la membrana es la de disminuir su fluidez a temperaturas altas: a mayor cantidad de colesterol en una zona más rígida será la membrana en ese lugar. Sin embargo, a temperaturas bajas evita que la membrana pierda fluidez.
Es precursor de otras moléculas como las hormonas esteroideas, por ejemplo el cortisol
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