Cuestión 3 - repaso - BIOQUÍMICA

CUESTIÓN 3 (Bioquímica)

a) (1 punto) ¿Cómo se denominan las moléculas que se enlazan entre si para formar proteínas?. ¿Qué características comunes poseen estas unidades?

b) (1 punto) Tipos de funciones que realizan las proteínas. Pon un ejemplo de cada una de ellas.

CUESTIÓN 1.2 - Resolución - Biología repaso 2 bach

CUESTIÓN 1.2 (Biotecnología & Microbiología)

Aplicaciones de los microorganismos en Biotecnología:

a) (0,5 puntos) Indica qué tienen en común, a nivel de proceso bioquímico, la obtención de pan y vino. Razona tu respuesta.

b) (1 punto) ¿Qué biomolécula se utiliza en ambos procesos como material de partida y en qué producto se convierte?. ¿Qué efecto tendría la presencia de aire en estos procesos?. Razona tu respuestas.

c) (0,5 puntos). Indica que tipo de microorganismo es responsable de las transformaciones bioquímicas necesarias para la obtención de pan y cerveza. ¿Es eucariota o procariota?. razona tu respuesta.

a) Tienen en común que ambos casos la obtención se produce mediante FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA. La fermentación alcohólica consiste en transformar el piruvato obtenido por glucolisis en etanol pasando por acetaldehído gracias a la acción de la aldehído deshidrogenasa que reoxida el NADH producido.

b) La glucosa o moléculas que la contienen (almidón, sacarosa) o isómeros de la glucosa (fructosa) son las moléculas que actúan como sustrato inicial. Si el organismo que lleva a cabo esta fermentación es un anaerobio facultativo, la presencia de oxígeno inhibiría la fermentación en favor de la ruta aerobia vía Ciclo de Krebs y cadena respiratoria que es mucho más eficiente. A este efecto se le conoce como EFECTO PASTEUR.

c) El pan y la cerveza se producen por la fermentación alcohólica que llevan a cabo hongos unicelulares del género Saccharomyces (p.ej. cerevisiae). Al tratarse de hongos pertenecen al Dominio Eucaria, siendo organismos eucariotas. No obstante, también hay bacterias (procariotas) que pueden llevar a cabo la fermentación alcohólica como Sarcina ventriculi.

CUESTIÓN Nº 2 Micro-Inmuno Ex Mar 2013 - Resuelta

Entrada escrita en San Sebastián - España
Idioma: español


Asignatura: Biología
Nivel: 2º bachillerato


CUESTIÓN 2
 ¿Qué representan A y B?. Define esos procesos.
¿Podría producirse algo similar en células humanas?. Pon algún ejemplo.
Señala el nombre y las características relevantes de las etapas I, II, III y IV del ciclo A.

 

a) A representa el ciclo lítico reproductivo de un VIRUS y el (B) el lisógénico. El ciclo lítico es aquel en el que el virus una vez dentro de la célula parasita, se apodera de su maquinaria metabólica y comienza a fabricar nuevos viriones hasta daña o mata la célula tras el desprendimiento de nuevas partículas víricas. En el caso de ciclo lísogénico, el material genético se incrusta en en material genético de la célula  hospedadora quedando en forma de provirus y replicándose con él hasta que se active de nuevo y entre al ciclo lítico.
 
b) El VIH pasa por una fase lisogénica previa antes de seguir el ciclo lítico.
 
c) 
(I) - Adsorción, el virión se une específicamente a la célula hospedadora.
(II) - Inyección: se introduce el material genético del virus.
(III) - Síntesis: el ADN vírico se adueña de la maquinaria metabólica de la célula y se comienzan a fabricar los componentes del virus.
(IV) - Ensamblaje: las partículas del virus fabricadas por la célula parasita se ensamblan formando nuevos viriones.
(IV) Lisis: la célula se rompe y libera nuevos viriones.
En la imagen ciclo de un bacteriófago.

CUESTIÓN INMUNOLOGÍA 1

CUESTIÓN Nº 1

Referido a la respuesta inmune:

a) Di qué es una inmunodeficiencia y menciona cuántos tipos hay.

b) Explica en qué consiste la inmunización pasiva y di una ventaja y un inconveniente de la misma

c) Define enfermedad autoinmune y escribe un ejemplo.